糖質制限イングリッシュマフィン

糖質制限イングリッシュマフィン

材料を混ぜて90秒レンジでチンすれば出来る簡単イングリッシュマフィン。お好みでトースターで焼けばカリカリに焼けます。
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Total Time 10 minutes
Servings 1 人分

調理器具

  • レンジ
  • トースター

材料
 

  • 大さじ 4 アーモンドパウダー
  • 小さじ 1 ベーキングパウダー アルミフリー
  • 少々 塩
  • 大さじ 2 溶かしバター ラップをしてレンジで20,30秒
  • 1 個 卵白

作り方
 

  • イングリッシュマフィン形状の耐熱容器に粉類のアーモンドパウダー、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせる。
  • 混ぜ合わせた粉類に溶かしバター、卵白を入れて混ぜ合わせる。
  • 混ぜ合わせたら容器にラップをして様子を見ながら約90秒電子レンジで温める。
  • 生地を耐熱容器から出し、２枚になるように真ん中から半分にスライスする。
  • トースターで焼き色をつける。
Keyword グルテンフリー, 糖質制限

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