糖質制限 地中海ツナサラダ

 

糖質制限 地中海サラダ

彩り鮮やかな野菜とハーブをたっぷり使った地中海サラダです。オリーブオイルとホワイトビネガーを使った万能ドレッシングは、具材を旬な野菜や新鮮なシーフードにアレンジしても美味しくいただけます。
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Cook Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 2 人分

材料
 

ドレッシング

  • 大さじ 1 ホワイトビネガー
  • 40 g オリーブオイル
  • 大さじ 1 ドライイタリアンハーブミックス ハーブミックスなどでもOK
  • 1 片 ミンチガーリック みじん切りor チューブもOK

サラダ具材

  • 1 本 キュウリ スライス
  • 10 個 ミニトマト 半分にカット
  • 3 本 パセリ みじん切り
  • 60 g アーティチョークオイル漬け瓶 食べやすい大きさにカット
  • 7 個 オリーブ
  • 1 缶 ツナ缶
  • 50 g フェタチーズ
  • 塩(お好みで) 最後にお好みで

作り方
 

  • ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
  • カットしたサラダ具材をボウルに入れ、ドレッシングとよく混ぜ合わせる。
  • フェタチーズの塩分があるので混ぜ合わせた後に味見し、足りなければ塩を入れる。
Keyword グルテンフリー, 糖質制限

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