糖質制限ホワイトソース

糖質制限ホワイトソース

滑らかな口当たりの糖質制限ホワイトソースは、少ない材料で簡単に作れるレシピです。グラタン、お肉お魚のソース、オムレツソースなどにかけて召し上がってください。
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Total Time 10 minutes
Servings 2 人分

調理器具

  • 鍋か底が深いフライパン

材料
 

  • 100 g クリームチーズ
  • 100 g 生クリーム
  • 2 個 卵黄
  • 大さじ 1 バター
  • 少々 塩胡椒

作り方
 

  • バターを鍋に入れ、弱火で焦がさないように溶かす。
  • クリームチーズ、生クリームを入れて、クリームチーズが溶けるまで、弱火でじっくりと溶かす。
  • クリームチーズが溶けたら、溶いた卵黄を入れて一気にかき混ぜる。冷蔵庫に入れて冷やすとかなりとろみが出ます。
Keyword グルテンフリー, 糖質制限

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