糖質制限プレーンベーグル

糖質制限プレーンベーグル

アーモンドパウダーとチーズを使った低糖質ベーグル。チーズを使用しているので、そのままでもサンドイッチにしても美味しいです。
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Total Time 40 minutes
Servings 4 個

調理器具

  • オーブン

材料
 

  • 150 g モッツアレラチーズ
  • 大さじ クリームチーズ
  • 85 g アーモンドパウダー
  • 小さじ ベーキングパウダー
  • 1 個 卵
  • 適量 ごま

作り方
 

  • モッツアレラチーズ、クリームチーズを溶けるまで電子レンジで温める。溶けたチーズをよく混ぜ合わせる。
  • 別のボウルで粉類のアーモンドプードル、ベーキングパウダー、をよく混ぜる。粉類のボウルに溶き卵、溶けたチーズを入れて一気に混ぜ合わせる。
  • ４等分に分け、クッキングペーパーの上で棒状にし輪っかにする。ゴマをトッピングする。生地が手にくっつくので、キッチンペーパーかサランラップを使うと扱いやすい。生地を縦長に伸ばして、ガーリックバターとチーズを乗せるとガーリックブレッドにもなる。
  • 210度に温めたオーブンで約10-15分、こんがり焼き色が付くまで焼く。
Keyword グルテンフリー, 糖質制限

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