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糖質制限ガーリックブレッド
yosshi
テーブルにあると華やかになるガーリックブレッド。
グルテンフリー、低糖質のヘルシーパンレシピです。
ワインやお酒などにも合うので、パーティーメニューにもオススメです。
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Total Time
40
minutes
mins
Servings
2
人分
調理器具
オーブン
材料
ガーリックブレッド生地
150
g
モッツアレラチーズ
大さじ
2
クリームチーズ
85
g
アーモンドパウダー
小さじ
1
ベーキングパウダー
1
個
卵
ガーリックブレッド トッピング
大さじ
1
にんにくみじん切り
大さじ
1
溶かしバター
適量
ピザ用チーズ、モッツアレラ、チェダーなど
適量
パセリなどの乾燥ハーブ(あれば)
作り方
モッツアレラチーズ、クリームチーズを溶けるまで電子レンジで温める。溶けたチーズをよく混ぜ合わせる。
粉類のアーモンドパウダー、ベーキングパウダー、をボウルに入れてよく混ぜる。粉類、溶き卵、レンジで温めたチーズを一気に混ぜ合わせる。
生地を2等分に分けて、クッキングペーパーの上にガーリックブレッドの形に整える。耐熱容器にバターとニンニクのみじん切りを入れて、電子レンジで温めた物を、ガーリックブレッドの生地の上に塗る。トッピング用のチーズ、あればパセリや乾燥ハーブなどを乗せる。
210度に温めたオーブンで約10-15分、こんがり焼き色が付くまで焼く。
Keyword
グルテンフリー, 糖質制限