糖質制限シナモンドーナツ
油で揚げず、オーブンで焼き上げる糖質制限ドーナツ。グルテンフリー、低糖質なので、ダイエット中の方にオススメのレシピです。冷凍保存もできるので、作り置きにもオススメ。
調理器具
- オーブン
材料
- 120 g アーモンドパウダー
- 小さじ 2 ベーキングパウダー
- 大さじ 1 シナモン
- 大さじ 2 ラカント
- 30 g 溶かしバター
- 50 cc アーモンドミルク 豆乳でも代用可能
- 2 個 卵
- 小さじ 1 バニラエッセンス
作り方
- 粉類の、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、ラカントを先によく混ぜ合わせる。
- 液体類の、溶かしバター、アーモンドミルク、卵、バニラエッセンスをよく混ぜ合わせる。
- 混ぜ合わせた粉類と液体類を混ぜ合わせる。
- ドーナツ型に流し込む。無い場合はマフィン型などでもOK。
- 180度のオーブンで20-25分焼いたら完成。甘いのが好みであればラカントなどを表面にまぶす。
