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糖質制限ホワイトソース
滑らかな口当たりの糖質制限ホワイトソースは、少ない材料で簡単に作れるレシピです。グラタン、お肉お魚のソース、オムレツソースなどにかけて召し上がってください。
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Total Time
10
minutes
mins
Servings
2
人分
調理器具
鍋か底が深いフライパン
材料
100
g
クリームチーズ
100
g
生クリーム
2
個
卵黄
大さじ
1
バター
少々
塩胡椒
作り方
バターを鍋に入れ、弱火で焦がさないように溶かす。
クリームチーズ、生クリームを入れて、クリームチーズが溶けるまで、弱火でじっくりと溶かす。
クリームチーズが溶けたら、溶いた卵黄を入れて一気にかき混ぜる。冷蔵庫に入れて冷やすとかなりとろみが出ます。
Keyword
グルテンフリー, 糖質制限